かんかん屋のコト、日々のコト、コドモたちのこと色々。宮崎県日向市江良町2-72-1 TEL.FAX 0982-60-3447(^ν^)090-7472-4379
by かんかん屋はは
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牡蠣と たこ焼き

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北浦の牡蠣家さんに行きました。
ケイタがいる間に行こうと言ってて
最後のおやすみに決行(^O^)

90分食べ放題 半端なかった男子チームの食欲…牡蠣…貝…ぶりカマ…

そして…夜ごはん いらんわって言ってたのに

たこ焼き会になりました。
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by gogokankanya | 2015-03-26 21:24

宮崎牛肉巻き巻き玉子

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昨日出来上がりました。宮崎牛肉巻き巻き玉子(^O^)

やわらかな牛肉に巻かれた玉子

今日は また 味がこっくりしみてます。
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by gogokankanya | 2015-03-25 07:28

加速中( ̄◇ ̄;)

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いろいろと、いろいろと
やらなければいけないコトが山積みです。
今日も一生懸命
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by gogokankanya | 2015-03-24 15:32

同じコトを考えるヒト

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同じコトを考えているヒトから
のサプライズ。

わたしもじゅんび完了してたのよ。

つもるハナシもたくさん。
あるね。
つぎは、ゆっくり
会えますように。

日々の暮らしの中で
きがつけば
まわりに 前を向いて直走ってるヒトが
たくさんいます。

だから
わたしたちもがんばれる
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by gogokankanya | 2015-03-18 12:39

昨日のお祭りそして今日

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昨日は、日向市駅前 ひむかの杜で開催されました日向市総合文化祭50周年記念祭に出店しました。
雨が降りましたが 雨の中でも楽しいイベントになりました。踊る人、うたう人、太鼓を叩く人、奏でる人たちを見ていたら 遠い昔もこうやってお祭りしてたんだろうな…ってみていて不思議な感じがしました。みんな たのしそうでした。昨日は、お惣菜を作らなかったので今日は、いろいろ並んでます。
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by gogokankanya | 2015-03-16 16:27

イカスミソーセージと豚トロ粗挽きソーセージ

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イカスミソーセージと豚トロ粗挽きソーセージが出来上がり販売始まりました。が数量が少ないのであっと言う間になくなりそうです。
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by gogokankanya | 2015-03-14 18:24

週末のかんかん屋です。

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サラダ類がたくさんです。
かぼちゃサラダ
シーザーサラダ
ヨーグルトマヨサラダ
胡麻和え
マカロニサラダ

お取り置きしておいてねと連絡していただけると大事に取り置きしておきます。

野菜を求めて昨日の定休日は、よっちみろ屋、延岡市の愛宕あたりをドライブしました。むかしむかし渋谷で仕事をしていたときに、駅ビルのお惣菜屋さんのケースに並んでたきれいなサラダをうっとり見てました。サラダ類は、茹でずにスチームオーブンで熱を入れるので旨味、甘みを感じることができると思います。
今日は、アスパラ菜がめずらしい野菜。シーザーサラダには、小さなにんじんが入っててまた面白いと思います。
オーストラリアのバイロンベイにワーキングホリデーに出かける次男ケイタ。自動車免許も取れたのでちょっとひと安心。細かなじゅんびが忙しくなりそうです。
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by gogokankanya | 2015-03-13 13:48

ハンバーグ3種

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ハンバーグ3種揃いました。
それぞれに旨味たっぷりです。

おろし大根にポン酢、チーズをのせたり、目玉焼きをのせたり。
いろいろ楽しめます。ときには、ピーマンに詰めたり、新玉ねぎに詰めたり、茹で卵をくるんでスコッチエッグにしたり、解凍してホットプレートで小さなハンバーグにして焼いたり工夫してみてほしいなと思います。
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by gogokankanya | 2015-03-11 15:36

かんかん屋です(^O^)

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今日もならびました(^O^)


( ̄ー ̄)
最近、野菜の種類が少なく欲しい野菜をついついどこまでも探しに行ってしまい取り掛かりが遅くなってしまいます( ̄◇ ̄;)
今日は、きれいなズッキーニ、ラディッシュがでてました。
ズッキーニとフダン草《スイスチャード》と久しぶりに出来上がったホワイトささみを使ってナムルにしました。

明日は定休日です。

週末には、いへ
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by gogokankanya | 2015-03-11 13:12

今日もがんばりましたか。

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昨日は、用事があってお惣菜が無かったのです。大丈夫かなと思いながら営業したのですが お惣菜がLINEのタイムラインにアップされてませんが…とLINE、電話でお問い合わせを何件もいただいて( ̄◇ ̄;)びっくりしました。

毎日あっという間です。まわりに頑張っている人がたくさんいるから私たちも勇気づけられます。毎日丁寧に地道にやっていきます。
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by gogokankanya | 2015-03-10 20:34