かんかん屋のコト、日々のコト、コドモたちのこと色々。宮崎県日向市江良町2-72-1 TEL.FAX 0982-60-3447(^ν^)090-7472-4379
by かんかん屋はは
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今日の夜ごはん

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今日は、檜窯さんの窯開きに朝1番に行きその器に、何を作って盛るかと考えた。材料をあまり使わないペペロンチーノに決定。にんにく、鷹のツメ、自家製ベーコン、パスタのみ。あと、コンソメ顆粒、ブラックペッパー、美味しい塩(我家では、しおとりくん愛用)があればOK*\(^o^)/*クックパッドをみながらつくったら好評でした。よかったぁ
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by gogokankanya | 2013-06-30 22:13

檜窯さんの窯開きですよ。

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今日、あしたとムカバキの檜窯さんの窯開きです。行きたーーーい。今朝は、ポポの調子が悪かったので行けなかったから、あした早めに用意して仕事前に行きたいと思います*\(^o^)/*
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by gogokankanya | 2013-06-29 14:48

久しぶりに、グリーンカレーを食す。

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昨日から、お店に並んでいるグリーンカレー。今日は、カットみそ豚の仕込みをしてるので、お昼ごはんに食べてみたぁ。実は、昨日買って帰ってくれたヨーコさんからレンジでチンしてるうちに、袋があいちゃったよ(~_~;)って連絡をいただいたので、試してみる。
ん、ん、ん…空いたぁ…?Σ(・□・;)再度、シールをすることに。ヨーコさん|( ̄3 ̄)|ありがとうございました。グリーンカレーうまし。鶏肉、しめじ、茄子、パプリカ、インゲン具だくさんん|( ̄3 ̄)|
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by gogokankanya | 2013-06-27 12:43

七月の予定です。

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七月の予定です。
6、13日と、近隣の幼稚園の夏祭りに出店をさせていただきます。いつもお世話になっているお客さんもたくさんいらっしゃるのでよろこんでもらえるようにがんばります。お店の商品も充実させて、夏本番にむけてつくりだめしていきます。よろしくお願いします。
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by gogokankanya | 2013-06-24 16:17

本日の川南軽トラ市出店

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本日の軽トラ市 曇りで暑くもなく朝早くからたくさんのお客さんで賑わいました。今日は、出発がゆっくりだったので、着いたときには、すでに沢山の出店者さんでした。今日は、からあげ と、手羽先ぎょうざ と2品目だったのでゆっくり開店準備していつものように、しょうき庵さんのチーズバーガー、お赤飯。久しぶりに、くるりカフェさんでアイスコーヒーといちぢくのベーグル、トマトとチーズのベーグルを先に購入。軽トラ市が始まったらその場から動けないので、開店前の写真なのでちょっとさびしめ。
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by gogokankanya | 2013-06-23 19:09

グリーンカレー来週始めには、並びます。

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きれいな色です。
こぶみかんの葉のいい香りがします。
お楽しみに。
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by gogokankanya | 2013-06-22 21:14

明日は、11時まで川南軽トラ市出店。

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ゴールデンウィークから品切れしていました、レンジでチンするグリーンカレーの仕込みに、入りました。いつもグリーンカレーを楽しみにきて下さる方、誰かに聞いてきましたとお店にあしを運んでくださったお客さんにご迷惑をおかけしております。おいしいって食べてもらえるように、気持ちを入れて作っております。もうしばらく、お待ちくださいね。
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by gogokankanya | 2013-06-22 18:22

やわらかいササミ

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スモークササミ。やわらかです。サラダにあわせるとスモークのいい薫りとやわらかなササミが野菜とあいます。今日は、試食だしてます。
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by gogokankanya | 2013-06-22 17:12

朝からバタバタしました。

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人気の せせり塩 やっと製造。
歯ごたえもあり、もっちりジューシーだから子供たちも大好きです。デカイまま焼き上がってからキッチンバサミでパチパチと切っても⭕です。
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ハラミホット とりの ハラミです。
ぴり辛味付けしてます。焼いてみたけどウマッ…辛っ。サンチェやレタスに包んで食べるのオススメです。
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特上はらみタレ かなり出てます。ハラミ=誰がたべてやわらかい横隔膜。牛肉ですか?とたずねられる程やわらかです。
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豚トロベーコンと豚トロペッパーハム
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豚足あるとぉ?って聞かれるので旗を出しました。
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炊いて半分に、カットしてます。もちろんそのままでも、ちょっとチンして、オリーブオイルをひいたフライパンでパリッと焼いても。
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by gogokankanya | 2013-06-21 13:33

定休日です。

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かんた は、風邪で今日までおやすみです。アスクルで買ったランチボックスに、今朝は、間違えないように、なまえをかきました。
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自家製ハムができたので(自家用)
宮崎空港に、行く途中にミドリマツさんによりました。そしてマスターがハードなパンにハムを挟んでくれました。シンプルなパン、シンプルなハム幸せ。
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宮崎空港に行ったのは、チャレンジショップが見たかったからです。帰りに久しぶりに押川春月堂へ。
久しぶりにマダムに再開。ほんとうに、久しぶり頑張っているひとに逢うとチカラをいただく。今日は、ミドリマツマダムの手を握って、それから、押川のマダムと握手してまたがんばろとかみしめた。ひたむきにがんばっていこうと、そうおもえた。
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by gogokankanya | 2013-06-20 15:20